Представляем изысканное карпаччо из мяса марала — продукт для настоящих гурманов. Каждая партия изготовлена вручную, с максимальным вниманием к деталям. Мы используем только натуральные специи для окраски, минимизируя потенциальные риски. Мясо марала коптится на буковой щепе, что придаёт ему лёгкий, благородный аромат, не перебивающий естественный вкус дичи. Это авторский рецепт, эксклюзивный для нашего предприятия.
*Состав: мясо марала, перец черный, соль. Пищевая ценность на 100 г продукта: белки - 34,0 г, жиры - 4,0 г, углеводы - 1,5 г. Энергетическая ценность на 100 г продукта: 180 ккал/750 кДж. Условия изготовления и срок годности: хранить при t от 0 °С до 4 °С - 180 суток, при t от 0 °С до 12 °С - 120 суток, при t от минус 7 °С до минус 9 °С - 270 суток с даты изготовления.*